"Wine Tasting Event" Report
開催日時:2009/04/24/fri 19:00- 場所:ワイン&リカーショップ 愛宕小西 港区愛宕1-6-8 電話:03-3431-1888 テーマ:ボルドーの右岸、なめらかでふくよかなメルロー主体のサンテミリオン 参加人数:7名 味わったボルドーワイン7本 2009年4月24日(金) 愛宕小西さんで、恒例のスローン・ワイン・テイスティング・イベントの第二回目を開催致しました。 前回(昨年9月)はボルドーの左岸の、サンテステフ、ペサック・レオニヤン、グラーヴなどの重厚なカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインを楽しみましたので、今回はボルドーの右岸、なめらかでふくよかなメルロー主体のサンテミリオンをテイスティングしました。 今回は、好きものの参加者が出張等で不在のため、7人の会でしたが、小西さんが用意して下さった5本に加え、酔っぱらいついでに2本追加し、結局一人一本近く飲んでしまいました。(鴨やシェーヴルも美味しかったです。) 小西さんもブルゴーニュのシュヴァリエ・デュ・タートバンとボルドーのボンタン騎士団でいらっしゃいますが、非常にカジュアルな会で、初心者から通まで、気楽に楽しめます。MIT、スローンの方、または友人、ご家族問わず、楽しくワインを知れる会だと思いますので、是非ご参加下さい。 次回は、7・8月位に、夏を楽しんでスキッとシャンパーニュとシャブリに行きたいと思います。その後、フランスをぐるっと(ブルゴーニュ、ローヌ、ランドック等々)回ってみたいと思います。
今回楽しんだワインは下記です。 【テイスティング・ワイン】 Bordeaux地方右岸 Saint-Emilion 1.Chateau De Micouleau '06 (シャトー・ドゥ・ミクロー) メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン10% 2.Maison Delor Heritage '06 (メゾン・デロー・エリタージュ) メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カベルネ・フラン25% 3.Chateau Haut Valentin '06 (シャトー・オー・ヴァランタン) メルロー80%、カベルネ・フラン20% 4.Chateau Teyssier '05(シャトー・テシェ) メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カベルネ・フラン25% 5.Chateau Moulin du Cadet (シャトー・ムーラン・デュ・カデ) メルロー100% 【追加で飲んだワイン】 6.Ch.Domaine de L'Eglise 1999 (Pomerol) シャトー・ドメーヌ・ド・レグリーズ 1999 (ポムロール) 7.Ch.Le Puy 2001 (Cotes de Francs) シャトー・ル・ピュイ 2001 (コート・ド・フラン)
ワイン講師(小西恭子氏)のプロフィール: http://secondlife.yahoo.co.jp/gourmet/master/profile/f107kkyo.html http://secondlife.yahoo.co.jp/special/071106/index.html